2024/04/19
新芽がすくすく成長中
まもなく新茶のシーズン！お茶摘みへの準備を進めています。 雨が続きましたが太陽の光をたっぷり受けて、新芽が伸びてきました♪ ↓ 4月15日（月）の茶畑 ↓ ↓ 4月19日（金）の茶畑 ↓ 5日程でこんなに芽が伸びるんです […]
お知らせ
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2024/04/08
新芽が出始めました。
朝晩の冷え込みが落ち着き、新芽も顔を出し始めました。 今年のお茶摘みは4月末頃からスタートする予定です。 順調にお茶の新芽が成長してくれるよう、日々の作業を行っております。 新茶を楽しみにお待ちください♪
2024/03/29
せいめいの整枝
寒かったり暑かったりと、安定しない気候ですが、皆様元気にお過ごしでしょうか。 お茶の本格的なシーズンは5月頃から。八十八夜まで2ヶ月を切りました。 我が家でも、新茶シーズンへ向けての緊張感が高まっています。 今は、お茶の […]
2024/01/01
新年あけましておめでとうございます
2024年も安心安全の美味しいお茶作りに、家族一同精進して参ります。 今年は新商品の開発も視野に入れています。 ブログやSNSでお知らせを随時していく予定ですので、楽しみにお待ち頂けると幸いです。 老若男女皆様に愛される […]
2023/12/31
今年一年大変お世話になりました。
今年も川上製茶のお茶をご注文いただきありがとうございました。 2023年は様々な事に挑戦をする！という目標を立てて動き、 釜炒り茶の製造（昔ながらの伝統的なお茶）、抹茶ラテの販売、 日本茶アワードティーバッグ部門での ” […]
2023/07/19
草取りの季節になりました
お久しぶりです。 外にいるだけで暑い季節になりました。 一番茶、二番茶も終了し、作業は落ち着いてきましたが、 グングンと草が伸び始めてきました… 毎年、夏になるとゴリ、カズラなど様々な雑草が出始めます。 川上製茶では、毎 […]
2023/02/14
今年もよろしくお願い致します
新年になり、1ヶ月と半月が経ちました。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 今年の冬は例年よりも寒さが厳しいような気がします。 年末年始は、地元の小学校の茶工場見学、お茶の授業等を行いました。 毎年、小学校3年生が、社会的 […]
2022/12/27
今年もありがとうございました
お久しぶりです(＾ ＾) 早いもので今年も残り数日となりました。 寒い日が続き、毎日寒さとの戦いですが、何枚も重ね着をし、作業を行っています。 寒い時期は、急須で淹れた温かいお茶がとても身にしみます。 お茶を飲むと心も身 […]
2022/09/19
台風14号
皆様、お久しぶりです。 台風14号が直撃しました。 私が知る中では過去一番、風が強い台風だったのではと思います。 現在も雨や風は止んでいません。 相良村では、倒木や河川の氾濫もあり、被害も多い状態です。 川上製茶でも、昨 […]
2022/06/02
一番茶終了しました！
皆様お久しぶりです。 更新が滞っており大変申し訳ございません。 ５月上旬に全ての一番茶のお茶摘みが終了しました。 今年の一番茶は冬と春の寒暖差がしっかりとあり、雨量も適度にあったため 今年も自信作の高品質の新茶を製造する […]