2025/05/14
今年の新茶
今年のお茶は例年以上に仕上がりが良く、旨みがしっかりと濃く、口に含んだ瞬間に広がるまろやかな味わいが特徴です。色もとても美しく、青みの強い鮮やかな緑色が目にも嬉しい一杯となりました。 気候にも恵まれ、丁寧に育てた茶葉がし […]
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2025/04/20
新芽の成長(2025/04/20)
新芽、ぐんぐん成長中です🌱 この1週間でまたしっかり育ってきました。畑全体が春らしい雰囲気に包まれています。 これからも大切に見守りながら、丁寧に育てていきます🍵 今年の新茶も楽しみにお待ちいただけると幸いです。
2025/04/12
新芽の成長（2025/04/12）
お茶の新芽、順調に成長中です🌿 先週の写真から1週間経ち、芽に少しずつ変化が見られるようになりました。 これからも週ごとに変わっていく新芽の成長を楽しんでいただけたら嬉しいです🌱 美味しい新茶をお届けできるよう、引き続き […]
2025/04/08
春の茶畑から、小さな新芽
春の足音とともに、川上製茶の茶畑でも動きが！1番茶の新芽が、今年も無事に顔を出してくれました。 まだ小さく、か弱い姿ですが、この芽こそがこれから新茶として育っていく大切な存在。 今年は、1週間ごとに新芽の成長記録を写真で […]
2025/03/27
春の訪れとともに…草取りも本格スタート！
日中は暖かくなり、本格的に春の訪れを感じるようになりました。暖かくなると同時に、茶畑の草たちも元気に伸びてきます。 当農園では、丁寧に手作業で草取りを行っています。今日は家族総出で草取りをしましたが、頼もしい助っ人として […]
2025/03/15
新芽を守るスプリンクラーの役割
春の訪れを感じる今日この頃、日中は少しずつ過ごしやすくなってきました。茶畑も春に向けて動き出し、新芽が芽吹く準備を進めています。 当農園では、大切なお茶の芽を守るために全園にスプリンクラーを導入し、防霜対策を行っています […]
2025/03/02
今年も美味しい新茶を届けるために！
春の足音が近づく3月、いかがお過ごしでしょうか。少しずつ暖かい日も増えてきましたが、まだ朝晩は冷え込む日が続きますね。先月は例年にない大雪となり、珍しく川上製茶の茶園にも真っ白な雪が降り積もりました。寒さの厳しい冬を越え […]
2024/04/19
新芽がすくすく成長中
まもなく新茶のシーズン！お茶摘みへの準備を進めています。 雨が続きましたが太陽の光をたっぷり受けて、新芽が伸びてきました♪ ↓ 4月15日（月）の茶畑 ↓ ↓ 4月19日（金）の茶畑 ↓ 5日程でこんなに芽が伸びるんです […]
2024/04/08
新芽が出始めました。
朝晩の冷え込みが落ち着き、新芽も顔を出し始めました。 今年のお茶摘みは4月末頃からスタートする予定です。 順調にお茶の新芽が成長してくれるよう、日々の作業を行っております。 新茶を楽しみにお待ちください♪
2024/03/29
せいめいの整枝
寒かったり暑かったりと、安定しない気候ですが、皆様元気にお過ごしでしょうか。 お茶の本格的なシーズンは5月頃から。八十八夜まで2ヶ月を切りました。 我が家でも、新茶シーズンへ向けての緊張感が高まっています。 今は、お茶の […]