2021/08/11
せいめい
皆さんこんにちは！ ８月に入り炎天下が続いていましたが今週は天気が崩れ雨が多くなってきました。 お茶の木にとっては待ちに待った恵みの雨だと思います。 今年の２月末に(せいめい)という新しい品種の苗植えを行った茶園が少しず […]
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2021/05/19
1番茶終了しました！
お久しぶりです。 投稿が遅くなり大変申し訳ありません。 ４月２０日から一番茶がスタートし、５月７日に無事終了しました。 今年の一番茶は例年より１週間ほど早く、あっという間の一番茶でした。 今年のお茶も例年通り、順調に生育 […]
2021/03/20
今年も入賞させて頂きました！
お久しぶりです！ 寒さも少しずつ和らいできて、近くの桜も満開になっております。 今年は寒暖の差が激しい年になったので、お茶にとっては高品質で美味しい新茶ができるのではないかと期待しているところです。 現在、今年の新茶に向 […]
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 ２０２１年も川上製茶家族一同、お茶作りに一生懸命精進して参ります。 先日、フランスで開催されたお茶のグランプリで２年連続銅賞を頂くことができました。 こ […]
2020/12/26
農業コンクール秀賞受賞
お久しぶりです！ 皆様にご報告があります！ 令和２年度(２０２０年度)第６１回熊本県農業コンクールにて、 グランプリに当たる「経営体」部門で最高賞の秀賞(農林水産大臣賞)を頂くことができました！ 家族一同とても喜んでおり […]
2020/11/20
改植作業の準備
お久しぶりです！ 今、川上製茶では改植作業の準備を行っております。 写真の作業は抜根の際、お茶を抜きやすいように茶園を低く刈り落としています。 改植作業とは、老朽化した茶園を抜いて、新しい茶の苗に植え替えることです。 写 […]
2020/10/26
今年最後のお茶摘みが終了しました！
お久しぶりです！ 更新が遅くなり大変申し訳ありません。 今年最後のお茶摘み、秋冬番茶が終了しました。 お茶園の画像は秋冬番茶の摘採を終え、秋整枝を終えた茶園です。 秋整枝とは、翌年の一番茶の摘採面を均一にするために、秋冬 […]
2020/07/14
現在の状況です。
お久しぶりです。 雨が続いておりますが、皆様どうお過ごしでしょうか？ 令和２年７月豪雨では人吉球磨に甚大な被害をもたらしました。 農場、工場とも、川上製茶に被害はありませんでした。 茶園には土砂崩れなどがいくつかあります […]
2020/06/25
二番茶終了しました！
お久ぶりです！ 梅雨に入りましたが皆さんお元気にお過ごしでしょうか？ 二番茶作りも終了し、畑の管理作業に追われております。 今年の一番茶、二番茶が終了したので、秋の秋冬番茶が今年最後のお茶作りとなります。 梅雨が終わり、 […]
2020/04/07
新芽が出てきました！
お久しぶりです！ 日中は暖かいですが夜はまだ冷え込みますね、、、 今年もきれいな新芽が出てきました。 早生品種の茶園は、早いところで今週末から被覆作業を行います。 今年も美味しい新茶を一生懸命作りますので、どうぞよろしく […]